Заместитель директора ресторана, кафе / Банкетный менеджер
60 000 руб
Елена Константиновна
Возраст
52 года (10 Октября 1972)
Город
Воскресенск
Переезд невозможен
Полная занятость
18 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с "нуля". Управление и развитие. Поиск и обучение персонала. Работа с клиентами,в т.ч.с VIP-персонами. Подготовка и проведение различных мероприятий в т.ч. выездных. Успешное участие в мероприятиях городского, районного и областного масштаба.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск и работа с клиентами. Организация и проведение банкетных мероприятий. Контроль за всеми службами. Финансовая отчётность. Анализ и подведение итогов прошедшего мероприятия.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление и развитие ресторана. Работа с иностранными гостями. Разработка нового меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Официант в течении 8-ми мес. После обучения-администратор ресторана, в течении 1-го года. Затем обучение в Академии Международного Сотрудничества и назначение на должность Заместитель директора по персоналу.
Высшее
2001 — 2006 гг.
Среднее специальное
1990 — 1993 гг.
Event-менеджмент
МИТРО (Ивентор)
Административное управление в ресторанном бизнесе
Академия Международного сотрудничества (Метрдотель )
Английский — Базовые знания
Уверенное вождение автомобиля. Категория "В". Знание и приготовление блюд различных кухонь мира. Чемпионка России по конному драйвингу. Комуникабельность, стрессоустойчивость, позитивность.
9 сентября, 2016
23 октября, 2013
30 000 руб
8 мая, 2011
25 000 руб
Евгений Витальевич
Город
Воскресенск
Возраст
46 лет ( 3 мая 1978)
Опыт работы:
22 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Официант, администратор, ООО Учкудук Ресторан Бабай-клаб Москва
11.2002 - по текущее время